Om du vill laga dessa fina muffinsar behöver du leta fram:
- 150g smör
- 1 3/4 dl socker (mer om du byter ut mangon mot tex hallon)
- 2 ägg
- 1 tsk riktigt vaniljsocker eller 2 tsk utan prickar
- 1/2 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver.
- Mango (eller annan frukt/bär/choklad)
- ev. cocosflingor
Sätt ugnen på 250 grader
Blanda socker och smör
Knäck i äggen och rör om
Hacka mangon
Ta i vaniljsocker
Blanda i mjölet+bakpulvret och ta i vattnet och avsluta med att röra i mangon.
Häll smeten i muffinsformar och toppa med lite cocosflingor
Grädda i mitten av ugnen i 8-10 min.
Ät upp dem med en kopp te!
tack för receptet!!!!
SvaraRaderaVarsågod! Hoppas det blev gott! :)
SvaraRaderatänkte prova men står inte hur många ägg man ska ha utan bara "knäck i äggen och rör om" under bilden så min fråga är hur många ägg ska det vara?
SvaraRaderaHej! Tack för att du såg det! ber så hemskt mycket om ursäkt för den missen! Två ägg ska det vara :)
SvaraRadera:) letade efter recept på mango/tranbärs muffins egentligen men hittade inget recept på det så tänkte att man kan ju göra mango muffins och tillsätta tranbär i smeten helt enkelt
RaderaÅh det lät ju supergott! Måste jag testa :)
RaderaNär ska vattnet i då?
SvaraRaderaMen gudars vad många missar jag har gjort i det här receptet! Vattnet ska i i slutet innan mangon:) Förlåt!
Radera