Eftersom glass är så himla gott har jag tänkt att ha en liten följetong under sommaren med glassrecept. Min tanke är att vi ska komma fram till vilket det godaste sättet är att göra den på, bli lite tjockare och njuta lite mer.
Först ut är Vår Kokboks recept:
Pallra dig iväg till affären och köp:- 3 Ägggulor
- 3 msk florsocker
- 3 dl vispgrädde
- lite vaniljsocker
- Något gott att ha i, jag tog jordgubbar
Vispa ägg och socker pösigt och vispa grädden fluffig. Mosa och sockra bären.
Blanda allt med lite vaniljsocker till en fin smet.
Kör i glassmaskin (ca. 40 min) eller häll upp i en skål/form (en sockerkaksform är super, för då kan man skära bitar) och ställ in i frysen i 3-4 timmar. Tänk på att glassen måste stå framme en kvart eller en timme i kylskåp om du har haft den i frysen.
Trevlig Sommar!
Denna blogg följs nu av storbloggerskan Khorchztin. Grattis!
SvaraRaderaÅh!!!!! Jag känner att jag nästan måste lägga mig ner lite. Blev så yr av lycka! Vänta måste nypa mig i armen för att se att det verkligen är sant! :D
SvaraRadera